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猛暑お見舞い申し上げます。

実家の三重でも35度を超える暑さになっているようで、
父もバテ気味のようでした。
皆様も熱中症などにご注意ください。

札幌も気温は30度に満たないものの、湿度が高く
蒸し暑い日でした。

昨日までの8日連続勤務が終わり、今日から5連休です(*^_^*)
今日・明日は、土日勤務の代休でお休み、
27日は職場で午前中停電になるのと、お休みが取りやすいので
休暇を取り、5連休となりました。

昨日は連続勤務の緊張が解けたのか、
夜になってどっと疲れが出、ぐっすり休みました。
おかげで今日は元気になりました。

しかも、雨の予報がほとんど降らなかったので、
出かけることができました(^^)

今日のお出かけ地は、南区にある「東海大学 札幌キャンパス」。
昨年も行きましたが、ここに「日本のラベンダー栽培のルーツ」があります。
広くはないのですが、数種のラベンダーが植えられ、
ピークは過ぎましたが、まだまだ香りと色を楽しむことができます。
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先週火曜日から始まった8日間勤務も昨日ヤマを越し、
職場では相変わらずバタバタとしていたものの
今日は退勤時間が通常に戻り、精神的に余裕が出てきました。

そんな忙しかった日々へのご褒美のように、
ダンナが「きのとや」でマカロンを買ってきました。
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ちょっと暗くなってしまいましたが、「伊達いちごマカロン」と
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「フランボワーズマカロン」です。

「伊達いちごマカロン」は、東日本大震災の被害を受けて、
昨年伊達市に移住し、イチゴ栽培を始めた宮城県亘理町の
イチゴ農家の方々が栽培された「すずあかね」という品種のものを使っています。

「きのとや」では、伊達で栽培・生産される、このイチゴの継続的な使用を決め、
いろんなスイーツとして販売していく取り組みを始めました。
そのひとつがマカロンです。

イチゴのピューレをガナッシュにしたものが挟まれていて
イチゴの酸味が美味しいです。
表面にも、ドライにしたイチゴのつぶつぶがトッピングされています。

ダンナが食べてみたかったと、買ってきたものですが
疲れた体に染みるほどよい甘さで、美味しくいただきました\(^o^)/